Bu Hurriyet Çok Sosyal

Bu Hurriyet Çok Sosyal

• Hazırlama Süresi : 0m
• Pişirme Süresi : 0m
• Pişirdikten Sonra Yemeye Hazır Olma Süresi : 0m

Hurriyet.com.tr’nin yeni uygulaması olan “Hürriyet Sosyal’i” ilk duyduğumda bir an önce kullanmak için hevesliydim. Üyelik gerektirdiğini gördüğümde ise, önce biraz üşenir gibi oldum açıkçası… Sonra düşündüm ki, “Hürriyet , sosyal tabanlı bir haber sitesine dönüşüyorsa, bu yeniliklerden geri kalmamak gerek… Dünyada ilk defa, böyle güçlü bir haber sitesi, sosyal bir platform olma yolunda ilerliyorsa madem, ben de oradaki yerimi, bir an önce almalıyım!:)

Bilgisayarın başına geçtim ve şuradaki kısa tanıtım filmini izledim önce. Baktım ki, sosyal.hurriyet.com.trlinkinden bilgilerimi hemen girerek ya da istersem Facebook, Twitter veya Instagram gibi mevcut sosyal medya hesaplarımı kullanarak kolayca üye olabiliyormuşum, bir kaç satırlık bilgiyi doldurur, doldurmaz, üyelik için kullandığım e-mail hesabıma bir aktivasyon maili geldi, tıkladım ve üye olmuş oldum. Artık kendime ait ve ilgi alanlarıma özgü, kendi hurriyet.com.tr‘mi oluşturmaya hazırdım işte.

İlk olarak, “Bize ilgi alanlarını söyle, biz sana özel haber, video ve içerikleri sunalım” denildi. Hızlıca bir göz gezdirdikten sonra, onlarca seçenek arasından, Yeme-İçme, Müzik, Moda, Spor, Fotoğraf, Sinema, Seyahat, Hava Durumu, Futbol ve Mekanlar kategorilerini işaretledim şimdilik… Ne de olsa istediğim zaman girip, tekrar değiştirebilirim. Keyif benim değil mi? 

Sonra diğer kullanıcıları da eklemek istersem, “Kişi Takip Et” diye bir öneride bulunuldu. “Kullanıcı Sözleşmesi”ni de onaylamamla “bana özel haber akışı” sunan Hürriyet’in bu yepyeni dünyasına ilk adımımı atmıştım işte.

Artık sadece haber okuyup geçmek değil, arzu edersem her gün severek saatler harcadığım ve çok aşina olduğum sosyal medya araçlarındaki gibi rahatça kullanarak, oradaki “Like/Beğen” gibi, burada da “Öne Çıkar” tuşuyla beğendiğim ve ilgi gösterdiğim şeyleri gösterebileceğim yeni ve keyifli bir deneyimin içinde buldum kendimi. Yıllardır sosyal ağlarda kullandığım bu özelliklere, artık hurriyet.com.tr gibi bir haber sitesinde sahip olmak; haber okumayı, okuduklarımı paylaşmayı ve istersem de üzerine kendi fikrimi söylemeyi öyle kolaylaştırdı ki, kullanırken hiç yabancılık hissetmedim desem, yeridir.

Daha da güzeli ise, eğer istersem Anasayfa, Gündem, Kelebek, Spor, Ekonomi gibi tüm bölümleri, hala görebiliyor olmam… Tüm bunlara ilaveten, özel ilgi alanlarımı belirlediğim için artık, sırf anasayfada olmadığı için gözden kaçırmak durumunda kaldığım, ama aslında merak ettiğim tüm kaliteli içerikler, “Bana Özel” kısmıyla, kendiliğinden bana geliyor ve işte bu, gerçekten harika bir haber.

Dahası bildirimlere baktığımda gördüm ki, daha girer girmez takipçilerim de oluşmaya başlamış bir anda. “O da nedir*” diye merak edenleriniz için anlatayım. Bu yeni deneyim sayesinde, artık okuyucular, hem Hürriyet yazarları, hem de diğer okuyucularla interaktif ilişki kurabilecekleri, tartışma yaratabilecekleri bir platforma sahip olabiliyor. Yazarların sadece köşe yazıları değil; kişisel postları da okuyucu ile buluşuyor. En sevdiğiniz yazarların, gün içinde neler hakkında paylaşımlarda bulunduğunu da, kolayca takip edebiliyorsunuz. Anlayacağınız bu Hürriyet gerçekten çok sosyal olmuş:)

İçerik: http://usengecsef.blogspot.com/

Bir boomads advertorial içeriğidir.

akıtma www.lezzetmutfagi.net

• 

• Hazırlama Süresi : 0m
• Pişirme Süresi : 0m
• Pişirdikten Sonra Yemeye Hazır Olma Süresi : 0m

          *MERHABA*

            Arkadaşlar ben geldim.Herkezden özür diliyorum.Misafirlerim gitti başka misafirlerim geldi o yüzden bloguma hiç uğrayamadım.Şimdi sizlerle bu enfes akıtmanın tarifini paylaşacağım.Bu tarif Trakya yöresine ait bir tarif.Biz 5 senede Edirne nin Keşan ilçesinde kaldık orada çok sevdiğim bir ablam vardı.Bana hep gelinim derdi.Bende ona kaynanacığım derdim.İşte bu tarif kaynanacığımdan.Ellerine sağlık nefis olmuş….

                        *MALZEMELER*

* 1 küçük paket toz maya

* 1 tatlı kaşığı şeker,1 fiske tuz

* 3 su bardağı un*

*  kıvamına gelene kadar su kullanıyoruz

* 1paket margarin

                         * YAPILIŞI*

           Bütün malzemeler boza kıvamı olana kadar mikserle çırpılır.Sonra hamurumuz mayalanması için bekletilir.Mayası gelen hamurumuzdan kepçe yardımıyla teflon tavaya dökülüp yağsız olarak alt üst pişirilir.Pişen akıtmalar tabağa alınıp margarinle yağlanır.Yanına çay demleyip birde domates,salatalık ve peynir varsa lezzete bakın….

                                                              *AFİYET OLSUN* 

kabak çiçeği dolması turkish foods

Arkadaşlar buda Ayşe Teyzemden bir tarif.Kabak çiçeğini herzaman heryerde bulamayabilirsiniz ama ben yinede sizlerle paylaşmak istedim.Gerçekten çok leziz bir yemek.Kabak çiçeklerini tek tek yıkayıp hemen birbirinin içine geçirin yoksa büzüşür ve bir daha açamazsınız.Şimdi tarife geçiyorum.Ha birde enginar var onuda yapraklarıyla birlikte yapıyor Ayşe Teyzem.Ben sadece göbek kısmından zeytinyağlı enginar yapıyordum.Bunu da bilmiyordum.

                                                   *MALZEMELER*

* Kabak çiçeği

* Enginar(yapraklarıyla birlikte)

* 2su bardağı pirinç

* sıvıyağ(bu yazdığım tariflerde yağlar hep zeytinyağ sizin isteğinize bağlı)

* 1 büyük soğan

* nane,karabiber,pulbiber,tuz,dolmalık fıstık,kuşüzümü

* maydonoz,dereotu

                                                           *YAPILIŞI*

Pirinçleri yıkayıp bir kabın içine alalım,içine yağını, baharatlarını, soğanını, tuzunu, maydonozunu, dereotunu, fıstıkları ve kuşüzümünü ekleyelim. Biraz da şeker koyarsak daha lezzetli olur mesela 1 tatlı kaşığı.Hepsini dolma içi olarak hazırlayalım.Sonra kabak çiçeklerini dolduralım ve tencereye dizelim. Enginarın yapraklarını güzelce yıkadıktan sonra bu içten ara ara yaprakların içine dolduralım.onuda tencereye yerleştirelim.Yeteri kadar su ilave edip ağır ateşte pişmeye bırakalım.Piştikten sonra biraz demlenmesini bekleyelim. Daha sonra servis yapıp afiyetle yiyelim.

Limonlu su içmenin önemi

Günlük Mutlaka Bir Bardak Limonlu Su İçilmelidir.
1.) Cildinizi temizler
Su içmek kendi başına vücudunuzu toksinlerden arındırır ama içine C vitamini eklendiğinde kanınızdaki toksinleri de temizlenir ve cildiniz kızarıklıklardan ve ince çizgilerden kurtulur.

2.) Ph Seviyenizi Düzenler
Ph seviyenizi düzenlemek sizi pek çok hastalığa karşı korur.

3.) Bağışıklık sisteminizi güçlendirir
Limonun içindeki potasyum kan basıncını düzenler, beyni uyarır ve soğuk algınlığı ile savaşır.

4.) Kilo Vermenizi Sağlar
Limonlu su içmek yemek aşermenizin önüne geçer, metabolizmanızı güçlendirir ve şişkinliğinizi atmanızı sağlar.

5.) Akşamdan Kalma Yorgunluğunuzu Yok Eder Sizleri Zinde Tutar
Limonlu su midenizi sakinleştirir ve antiseptik işlevi görerek detoks yapmanızı sağlar.

6.) Nefesi tazeler
Limonlu su, Ağızda Oluşan Çeşitli Kötü Kokuları Giderir nefesinizi tazeler.

7.) Beynin ve Sinir Sisteminin daha Hızlı Çalışmasını Sağlar
İçeriğindeki potasyum sayesinde Depresyondan Kurtulmanızı, Unutkanlığın Giderilmesinde Rol Oynar

8.) Solunum Yolu Enfeksiyonların Giderilmesinde Faydalıdır
Eğer solunum yollarınızda probleminiz varsa, limonlu su sizin için ideal içecektir. Limon, antibakteriyel özelliği sayesinde göğüs enfeksiyonundan kurtulmanızı ve öksürüğün Giderilmesini Rahatlamasını sağlar.

A Glass of Lemon Water must surely Smoking Day . www.lezzetmutfagi.net

A Glass of Lemon Water must surely Smoking Day .

1 ) Clean your skin is
Drink water detoxifies your body on its own , but when added into the vitamin C in your blood is cleaned of toxins and your skin gets rid of redness and fine lines from .

2 ) Edit your pH level is
To edit your pH levels protect you against many diseases .

3 ) Strengthens your immune system
Lemon potassium in the blood pressure , regulate and stimulate the brain in a cold war with .

4 ) Ensures Your Weight Loss
Eat drink lemon water passes in front of your aşerme , strengthen your metabolism and allows you to take your şişkinliği .

5 ) Hangover destroys your tiredness fit the amount you
Lemon juice to calm your stomach and seeing antiseptic function allows you to detox .

6 ) freshens breath
Lemon water, various unpleasant odors in the mouth resulting freshen your breath .

7 ) Brain and Nervous System Provides Faster Work
Thanks to Get Rid of potassium in the context of depression , forgetfulness plays a role in Redress

8 ) is useful for elimination of Respiratory Tract Infections
If you have respiratory problems for you , drink water with lemon is ideal for you . Lemon, antibacterial feature to get rid of a chest infection and cough to Redress provides relaxation .

ÇİKOLATALI ÇATLAK KURABİYE www.lezzetmutfagi.net

Hamuru buzdolabına kaldırıp en az 1 saat dinlendirelim….Yine yeni bir hafta,yeni umutlar,yeni başlangıçlar.Hepinize yeni başlayacak olan haftamız hayırlı,uğurlu olur inşallah.Yine harika bir tarifle karşınızdayım.Muhteşem bişey bu.İçi kek,dışı kurabiye,hem browni hem kurabiye.Aslında size bir sır veriyimmi bu varya kurabiye kılığına girmiş browni:)) çaktırmayın.Dışı kıtır içi çıtır….Şaka tabikide içi çıtır değil yumuşacık kek formunda bir kurabiye.Ooofff çok uzattım lafı hemen tarifi veriyimde sizlerde biran önce yapmaya başlayın.Yanına çay,kahve,meyve suyu ne arzu ederseniz.Kısıtlama yok kesinlikle heheheheh:)) Afiyet şeker olsun canlarım benim…..

MALZEMELER:

80 gr bitter çikolata( ben pasta için olanlardan kullandım)

125 gr tereyağı veya margarin

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1/2 çay bardağı süt

1 su bardağı pudra şekeri veya normal şeker

1 vanilya

1 kabartmatozu

2 yumurta

25 gr kakao( bir küçük paket)veya 2 yemek kaşığı

BENMARİ USULÜ ERİTMEK: Bir kaba su koyup kaynarken daha büyük bir kaba çikolata veya eritmek istediğimiz malzemelerimizi koyduktan sonra küçük kabın üzerine oturtarak kaynayan suyun buharı ile erimesini sağlamak.Çoğu alttaki kabı büyük üzerindeki kabı küçük kullanarak suyun içine oturtuyor ama yanlış!!!!! Kesinlikle üstteki kap büyük olacak ve kap suyun içine girmeyecek.Buda bilmeyenler için küçük bir ipucu:)))

Oda sıcaklığında tereyağı ve şekeri iyice yoğuralım özleşene kadar.

Sonra yumurta,süt ve sıvıyağını ekleyelim…..

Benmari usulü erittiğimiz çikolata,kakao,vanilya,kabartmatozunu ekleyip azar azar un ilavesi ile yoğuralım….

Unu kaşık kaşık koyalım ki birden çok fazla olmasın…

Hamurumuz biraz elimize yapışır cinsten olacak.Yani normal kurabiye hamurundan daha cıvık olacak….

Vaktiniz varsa daha çok ta dinlenebilir.Mesela misafirlerinize yapacaksınız.Hamuru hazırlayın dolaba kaldırın ertesi gün yapın daha güzel olacaktır….

Sonra kurabiyelerimizi kaşık yardımıyla elimize alıp yuvarlayalım ve yayvan bir kaba koyduğumuz pudra şekerine bulayarak tepsiye dizelim….

Yine söylüyorum fırın ayarı ve derece vermiyorum.Kurabiyelerinizi pişirdiğiniz ayarda pişirin.Kurabiyeler çatlayap üzerleri hafif sertleşene kadar….

Fırından çıkınca yumuşak oluyor ama sonra üzerleri kıtır oluyor.Soğuyunca.Hiç ellemeden soğumasını bekleyelim.Soğuyuncede afiyetle yiyelim…..

KIRMIZI MEYVE SOSLU SÜNGER KEK

Yine çok güzel yumuşacık misssss gibi bir kek üzerindeki meyve sosu da harika bir lezzet ve yumuşaklık veriyor.Demedi demeyin kesinlikle deneyin :)))

MALZEMELER

2 YUMURTA

1 SU BARDAĞINDAN 2 PARMAK EKSİK ŞEKER

1 ÇAY BARDAĞI TEREYAĞ VE SIVIYAĞ KARIŞIMI

1/2 ŞİŞE MADEN SUYU

1KABARTMATOZU,VANİLYA

1/2 ÇAY KAŞIĞI TUZ

BİR ÇİMDİK KIRMIZI GIDA BOYASI

ALABİLDİĞİ KADAR UN

1 PAKET DR OETKER MEYVE SOSU

YAPILIŞI

Önce yumurta ve şekeriköpürtelim.Sonra sıvı malzemeleri ekleyip en son gıda boyası vanilya kabartmatozu ve unu ekleyelim.Unu yavaş yavaş ekleyelim.Koyu boza kıvamı olunca un eklemeyi bırakalım ve bundan sonra mikserle çırpmayalım.Ben küçük kağıt kapsüllere yaptım.Lokmalık oldu.Kalıpta veya topkek kalıplarında da yapabilirsiniz.O sizin arzunuza kalmış.Keklerimizi fırınımızın  ayarına göre pişirelim.Ilınınca üzerine meyve sosunu paketin üzerindeki gibi pişirip keklerin üzerine dökelim ve boncuk şekerlerle süsleyelim.Afiyet şeker olsun.Yumuşacık sünger gibi nisssss gibi bir kek.Yanına da çay ooohhhh….