
Adı üstünde vijdan çorbası. vijdanınızı rahatlatmanız adına…tadı çok güzel olmasa da çok ta kötü değil. hatta sevdim diyebilirim.ağır geçen ve diyeti bozan bir öğünden sonra yemenizi tavsiye ediyorum.
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet domates
- 1 demet maydanoz
- 1 demet taze nane
- 1 demet dereotu
- 2 adet kurusoğan
- 2 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- limon
Hazırlama
Adım 1
kabakları soyun.derin tencereye küp küp doğrayın. yeşillikleri doğrayıp ilave edin.
Adım 2
domatesleri küp küp doğrayıp pilavlık bulguru ilave edin. baharatları atıp, zeytin yağı ve 4 bardak sıcak suyu ilave edin.
Adım 3
30 dakika sonra kuru soğanı bütün halde tencereye atın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder